あんずジャム

６月２７日（土）

最近ランのママさん達の間で「あんずジャム」作りがブームになっているようです

早速アニモママも挑戦してみました

　　　（ジャム作りほぼ初めてです）　　　　　　　　
　　　　　

１回目・・キャー　すっぱーい　
　　　　　いくら砂糖を入れてもすっぱい　
　　　　　（まだ熟していなかった）

２回目・・まあまあかな？
　　　
　　　　　（でも色がきれいじゃない）

　　

３回目・・うま～い　
　　　　　
　　　　　砂糖の量もほんの少しで甘酸っぱくて美味しい
　　　　　最高の出来です
　　　　　（皮を丁寧に剥いたからかな？美味しそうなオレンジ色です）

お料理にも使ってみようと思っています

　　

ところでこの鍋以前焼き豚を作った時に真っ黒こげにしてしまった鍋です
見事に復活したんです
とっても使いやすいのであの時はがっかりしていたのですが
今また一生懸命働いてくれています